Lingua :
SWEWE Membro :Entra |Registrazione
Cerca
Comunità Encyclopedia |Enciclopedia Risposte |Invia domanda |Conoscenza Vocabolario |Carica conoscenza
Precedente 1 Successivo Selezionare Pagine

Brix

Definizioni

Brix, di cui BX, le percentuali in peso del materiale solubile contenuto nella soluzione del peso totale.

Azione

È stato utilizzato per misurare il peso del peso totale della percentuale solubiliUtilizzare Cases

Misurazione Brix comunemente usato in percentuale in peso di sostanze solubili succo stelo sorgo dolce, succo di frutta, ecc Il peso totale della soluzione.

Come: succo brix saccarosio è la percentuale in peso del materiale in soluzione pari al peso del succo, comprendente saccarosio disciolto nel succo, compreso tutto il materiale solubile, e quindi non è un vero valore dello zucchero, ma canna Succo di Brix e il contenuto di saccarosio del succo sono legati alla relazione, in modo da poter succo di misura Brix per misurare la maturità della canna da zucchero. Rapporto tra i due è: saccarosio (%) = 1,025-7,703 Brix * (calcolata dalla formula non è molto preciso, soprattutto in quest'ultimo).

Cane maturità, top di sé la canna e inferiore (coda e base) del martello 0,9-1,0 gradi di questo, nelle primizie di tutta la maturazione e sul periodo di maturazione, canna martello giù rapporto di ,9-0,95 quando i primi frutti, canna martello giù 0,95 - ". zucchero retreat" 1.0 per l'intera durata, la canna martello giù rapporto superiore a 1.0 è hypermature, comunemente noto come

Nella produzione degli zuccherifici, zucchero brix gioca un ruolo molto importante, in grado di misurare la quantità di evaporare quando bollire acqua e zucchero, la quantità di zucchero residuo, e poi controllare lo zucchero e cuocere il tempo, cuocere lo zucchero piuttosto che ciecamente spreco di energia, ha anche aggiunto di precisione Come molte altre sostanze, piuttosto che ciecamente aggiungendo sostanze, con conseguente qualità zucchero finito non è uniforme.

Rivelazione

    

[1]


Precedente 1 Successivo Selezionare Pagine
Utente Recensione
Ancora nessun commento
Io voglio commentare [Visitatore (54.167.*.*) | Entra ]

Lingua :
| Controllare il codice :


Cerca

版权申明 | 隐私权政策 | Diritto d'autore @2018 Mondo conoscenza enciclopedica