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Almond

Nome cinese: Mandorla

Nome straniero: Badam

Nickname: Almond

Comunemente conosciuta come: mandorle shellAlmond (Badam) è prodotto da tutto il mondo, il tipo più popolare di noci. "Badam" dal accademico spiegato, nato in persiano, che significa significa "kernel". Cinese "Mandorla" Sì traslitterazione "Badam" della parola, piuttosto che parafrasare. "Badam" è Mandorle nome di molti paesi del mondo, come l'India, il Pakistan e l'Iran, e la cinese dello Xinjiang, il nome è dovuto alle tradizioni storiche e culturali e conosciuto dalla gente del posto. "

Breve introduzione

By tassonomia vegetale

Legno di albicocca mandorla non è, ma pesco Rosacee genere sottogenere piante Amygdalus, frutto di mandorla è piccolo, ovale, senza succo non può mangiare pasta asciutta, soprattutto mangiare mandorla kernel, cioè mandorle (mandorle), il suo sapore di noci e mandorle , un sapore dolce speciale. Ci sono spesse con la pelle sottile. "Badam" dal accademico spiegato, nato in persiano, che significa significa "kernel". Cinese "Mandorla" Sì traslitterazione "Badam" della parola, piuttosto che parafrasare. Mandorle (mandorle) sono prodotti in molti paesi del mondo, come gli Stati Uniti (California), Australia, Spagna e Cina, Xinjiang, in California, che è il più grande di mandorle al mondo (mandorle), i fornitori, l'80% del globale Padan Legno (mandorle), prodotta in California, e mercati di oltre 90 paesi in tutto il mondo.

Alias

Mandorla noto anche come legno Bada, ed i suoi numerosi alias, anticamente conosciuta come mandorle, noci piatto, albero donna pallida, chiamato anche: Padan Farm. Tradotto parola per il mantenimento della pace voce. Xinjiang mandorle è di antica Persia (oggi Iran) in arrivo. Di impianto di mandorle, dispone di 1300 anni di storia. Nel "Bocconcini Varie da Youyang", "Lu Yi Ling tavolo" Ci è documentato ricerca, Tang Shuwen contiene: pesca parziale di Persia, persiana chiamata per la donna alberi pallidi. Lungo cinquantasei Wen, gio cinque piedi, mentre le grandi foglie larghe come la pesca, marzo fioritura, bianco. Sussurrando forte, come una pesca, e laterale sagomato, in modo che pesco parziale. La sua astringente a base di carne non può istigare, nucleo del kernel dolce, l'Asia centrale e Jane. [1]

Valore nutrizionale

Mandorla elevato valore nutrizionale, è più nutriente lo stesso peso di manzo sei volte superiore. Secondo i test, Jen contenente olio vegetale 55-61%, proteine ​​28%, amido, zucchero, 10-11%, e contiene una piccola quantità di carotene, vitamina B1, B2 e enzimi digestivi, luciferasi mandorla, mandorle in, calcio, magnesio, sodio , potassio, contiene anche ferro, cobalto e altri 18 tipi di oligoelementi. Almond è un Uighur tonico salute tradizionale.

Specie sono state

Almond, rispettivamente

Xinjiang è un clima continentale nel Xinjiang varietà di mandorle, sulla quarantina, è diviso in cinque grandi famiglie, delle coperture e cioè morbidissimo dolce ceppi di mandorle, ceppi di mandorle dolci, mandorle dolci shell ceppi di spessore, ceppi di mandorla amara, pesca e mandorla ceppi.

"Cartone", conosciuto anche come Lu Ren. Nuts oblunghi, guscio sottile, soft shell, con un peso medio di 1,3-1,4 g, peso kernel 0,6-0,8 g, tasso kernel 48,7-58%, contenuto di olio 54,7-57,7%, buon sapore, di buona qualità.

"Frutto doppio." Nuts grandi, rotonde lungo piatta, scocca bianca o leggermente evidente giallo, soffice, con un peso medio di 1,8-2,2 g, tasso kernel 54%, contenuto di olio 59,2%, kernel paffuto, sapore dolce, di buona qualità.

"Becco". Noci grande, conico piatto, apice acuto, leggermente curvo, la forma dell'olecrano. Shell di spessore, di colore marrone, liscia, con un peso medio di 1,9 g e 2,0 g, kernel tasso di 50,2%, olio 50%. Kernel paffuto, marrone chiaro, sapore, qualità, adatto per la lavorazione di prendere Jen. Produzione di frutta precoce è buono, può essere usato per le cultivar.

"Dixie". Grande guscio di noce è morbida, di colore marrone chiaro, spessore del guscio, facile da decifrare, con un peso medio di 2,5 grammi, tasso kernel 47%, olio 51%, kernel paffuto, marrone, dolce e aspro, la qualità in alto. Alexis presto, frutta e forte, frutto di grandi dimensioni, sembra buono, sapore dolce, dovrebbe essere mangiato vendite sgusciati crudi, o prendere l'elaborazione del kernel.

"Questo tp", noto anche come Parr concentrato. Cultivar americane. Le varietà di frutta una grande e pulito, noci, superficie liscia, di colore marrone chiaro, buon aspetto. Caso libro come la carta, tasso kernel 60-70%, ma la shell Mifengbuyan, volatili sensibili noci, insetti violazione. Fioritura precoce, precoce maturità, rispetto resistente al gelo.

"Jamison." Frutta a guscio, frutta a forma di grosso, guscio duro, chiuso rigorosa, buona merce, del tasso kernel 40-45%, anti-uccelli, insetti contro abilità. Pieno di noci, il peso medio di 1,0-1,1 grammi, gusto leggermente amaro.

Padan legno e mandorle

Spesso comprano mandorla mangiare amici possono sapere alcuni venditori stanno vendendo "US mandorla" e "Almond" pollici Molte persone pensano erroneamente che questo è un prodotto. Tuttavia, questo è in realtà due prodotti. Anche se la "mandorla" e "US mandorla" appartengono alla stessa specie. Tuttavia, a causa della diversa origine e ambiente di crescita, o qualche essenzialmente diverse.

Parliamo bar Almond. Mandorla noto anche come mandorle, anche comunemente noto come mandorle guscio, Xinjiang Uygur persone più care frutta secca, prodotto principalmente nei Monti Tianshan di Nan Kashi Shufu oasi, Yengisar, Yarkand, Yecheng altre contee. Almond alias anche più.

Lasciatemi dire, "US mandorla", "US mandorla" (Amygdalus comnnis), noto anche come "mandorla", e la mandorla appartenere a una specie. Semplicemente ambiente di crescita negli Stati Uniti. Pertanto, "US mandorla", ha detto valore nutrizionale e mandorla individui simili leggermente più grandi. costosi e abbiamo venduto sul mercato, vere e proprie "mandorle americani". "US mandorla" fondamentalmente "Mandorla". piuttosto che E noi Spesso si dice che l'effetto sbiancante è una "US mandorla" e "Almond." Non un Nord-Sud "a mandorla." e "US mandorla" e "Mandorla" non ha alcun effetto tosse e asma.

Effetti sulla salute

Mandorle (mandorle) è uno spuntino sano nutriente intensivo che contiene proteine, fibre, vitamina E, rispetto a qualsiasi altra frutta a guscio nutrizione porterà giù più, e non contiene colesterolo, la maggioranza dei consumatori in Cina per essere accettato e amato .

1, per proteggere la pelle

La ricerca scientifica dimostra che il legno Padan (mandorle) che contiene vitamina E, uno degli alimenti più nutrizionalmente completo, è una ricca fonte di vitamina E e flavonoidi antiossidanti alimentari sani. Una mandorla (mandorle) (28 grammi o di qualsiasi 23) in grado di fornire 7,3 mg di vitamina E (equivalente alla metà del giorno richiesto), e la vitamina E può essere efficace contro i radicali liberi svolgono un idratazione della pelle e rallentare l'invecchiamento effetto.

2, buona per la salute del cuore


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