Verdure assortite solito giglio, funghi, cagliata di fagioli, salsiccia vegetariana, verdure frittura piume di gallina intorno alla pratica varia.
Origine
Verdure, noto anche come dieci piatti assortiti, Nanjing dispone di un vegetariano. Il che significa che meno di 10 tipi di verdure frittura, prestare attenzione alla piccola gente sceglierebbe 16 generi e 19 tipi di verdure, che significa "lunghi rotoli" significato. Più di dieci tipi di verdure devono anche dire, germogli di soia forma compiaciuta, che significa "tutto il meglio"; shepherdspurse suonare come "arricchimento", che significa fortunato, pronuncia il sedano e "diligente" è simile, prendere "difficile da ottenere ricchi", cioè, giallo piatto simboleggia the Mood for Love, meglio per il futuro, funghi significano "e la US Stati Uniti", anche soia mille, ci sono anche "il futuro EMI, di generazione in generazione fiorente" argomento.Materia prima
Lily 15 grammi, 30 grammi di funghi, fungo nero 10 grammi, 20 grammi di glutine olio, cagliata di fagioli 2, primo intestino 60 grammi, 20 grammi di piselli, penne piatto pollo 25 grammi, 30 grammi di carne cotta, germogli di bambù, tofu speziato 2, spigoli vivi spara 15 grammi, 5 grammi di zucchero, salsa di soia 20 grammi, 5 grammi di sale, MSG 2 grammi, 60 grammi di olio vegetale, zuppa vegetariana 60 grammi, amido di mais umido.
Metodo
(1) debole imbevuto di ninfea e la lisciviazione di acqua, mettere lavata con acqua fredda, tagliata a spicchi
(2) Wok mescolare, mettere l'olio caldo fino a ottanta per cento, spingendo tutti gli ingredienti tranne le piume di pollo piatti di fuori, conditi con la giusta quantità di acqua, mescolare continuamente girare, mescolare accuratamente fino a quando l'acqua, aggiungere la salsa di soia, zucchero, glutammato monosodico, sale colore, mescolare-oriented gustoso, zuppa vegetariana in ebollizione, coprite e fate sobbollire a fuoco basso trasferimento di calore per bruciare tre minuti, sub mescolare, aggiungere piume di pollo verdure bollire, addensare con amido umido, conditi con olio caldo, cucchiaio mano spingere ripetutamente nel sugo, scaldare l'olio e poi spingere la lotta al sugo gonfio, lucido, aggiungere miscela di olio di sesamo e servire.
Caratteristiche: leggero e delizioso, tonico fitness, nervi cerebrali benefiche.
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