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Ti Hua Tang |
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Ingredienti Trotter un fagioli bianchi 1 Accessori Ginger 4 cucchiai di vino bianco 14 foglie di alloro Sale qb Metà olio Chili un cucchiaino di aceto, 2 cucchiai La salsa di soia 1 cucchiaio di zucchero, un po ' 2 cipolle 2 aglio Cotto semi di sesamo bianco 1 piccola manciata Pratica [1] 1. fagioli bianchi ammollati per molto tempo in anticipo, la piena bolla. Aglio tritato, cipolla e tagliate la cipolla verde, fette di zenzero. 2. trotters uno, taglio aperto, immerso in acqua per un po ', Wash. 3. pentola con acqua, aggiungere 4 foglie di alloro, zenzero 2, vino bianco 1 cucchiaio, bollire. Trotter in acqua bollente per 5 minuti, prese pulita. 4. trotters nella casseruola, aggiungere acqua al massimo. Inoltre il fuoco a bollire due cuocere lo zenzero a fuoco basso. Dopo un po 'di minestra stufato bianco versare i fagioli, aggiungere acqua bollente e continuare a cuocere a fuoco lento. Trotters marciume molle (circa due ore e mezzo) dopo condire con sale dal fuoco. 5. cucchiaino di olio di peperoncino, 2 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di salsa di soia, una piccola quantità di zucchero, aglio, semi di sesamo succo sintonia. 6. cospargere di cipolla tritata verde prima del trasferimento in un piatto [2]. |
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